ラーメン超激戦区として有名な亀有。
駅から徒歩10分圏内に約20店舗があり、それぞれがいろいろなおいしさを追求したラーメンを提供しています。
ラーメン専門店以外に町中華もオリジナルのラーメンを提供しています。
さらに一風堂、喜多方ラーメン坂内 、舎鈴などのチェーン店も複数あり、
さまざまなラーメンの味を楽しめます。
そんな中で私が実際に食べた亀有のラーメン専門店を紹介します。
※チェーン店は除く
亀有飯店
亀有飯店は町中華ではありますが、ラーメンをメインに提供されています。
住所 ：亀有２丁目６４−３
営業時間：12:00-17:00
店休日 ：水曜日
支払い ：現金のみ
醤油、しお、味噌、ワンタン、タンメン、ニラそばんなど、ラーメンの種類も豊富。
特におすすめしたいのは醤油ラーメンで、
青菜が入ったラーメンは鶏ガラと醤油のきりっとした味わいと、
ほのかにかおる苦みが特徴で、大人向けの味わい。
毎日食べたくなるラーメンです。
土日の昼時は並ぶことがあります。
中華そば 一辰
2024年からチャッチャ系にリニューアル。
住所 ：東京都葛飾区亀有３丁目３０−１
営業時間：11:00-20:00
店休日 ：水曜日
支払い ：現金のみ ※券売機
ツルツルもちもち食感の手打ち麺とご飯が進む系の濃いめのスープが特徴。
このおいしさのラーメンが、行列に並ばずに食べられるのはもはや奇跡。
並ばずに食べられる今のうちに通いたいお店。
体に染み渡るだしの効いたスープは絶品。
中華そば敦
化学調味料不使用、無添加自家製麺の自然派ラーメン
住所 ：亀有５丁目４１−４
営業時間：11:30-14:30 / 18:00-21:00
店休日 ：水
お支払い：現金のみ ※券売機
煮干しでだしを取った魚介醤油と、
毎日その日に使う分だけ作るという自家製麺のツルモチ食感が特徴。
だしが効いたやさしい味わいで、繰り返し食べたくなるおいしさ。
すべての素材へのこだわりが凝縮されたラーメンは亀有の中でも群を抜いてうまい。
ハウスラーメン ヌードルズ
2024年に亀有に現れた家系ラーメン。
住所 ：亀有３丁目３２−５
営業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:00
定休日 ：火曜日
支払い ：現金飲み ※前払い
個人的には家系ラーメンの最高到達点のお店だと思っています。
醤油のコクがガツンと効いていて、とにかくうまい。
お店の方々も元気いっぱいで接客も素敵。
今亀有で最も勢いのあるラーメン店。
担担麺しかないお店
店名の通り、担担麺だけで勝負をする名店。
住所 ：亀有３丁目３１−３
営業時間：11：00-15：00 / 17:30-21:30
店休日 ：日曜日
お支払い：現金、タッチ決済（券売機）
汁あり、汁なし、パクチー担担麺など、バリエーションあり。
辛さとしびれのレベルをそれぞれ選べるので、
自分好みの味を探求できる楽しさがあります。
麺のパツパツした食感が良く、ゴマが香るスープとの相性が良くめちゃくちゃうまい。
特にパクチー担担麺がオススメ。
麺たいせい
一風変わった趣の、和食店のようなラーメン屋さん。
住所 ：亀有５丁目４７−１
営業時間：平日：11:30-14:00 / 18:00-22:00
土日：11:30-22:00
店休日 ：月火
支払い ：現金 ※券売機
醤油、塩、味噌、つけ麺、カレーつけ麺など味の種類も豊富。
浅草開化楼の麺を使用。
背油を使ったまろやかなラーメンは他では味わえないおいしさ。
新たな味への探求、食後のルイボスティーなど常識にとらわれないサービスで、進化を続けるラーメン店。
亀有の中でも個人的に一押しの店舗です。
ラーメン 〇菅
亀有唯一の二郎インスパイア系。
住所 ：東京都葛飾区亀有５丁目４５−８
営業時間：水・金・土
11:30-15:00 / 18:00-0:00
日・月・木
11:30-15:00 / 18:00-22:00
定休日 ：火曜日
支払い ：現金飲み※券売機
二郎系ですが、コール等に厳しくなく、初心者でも安心して食べに行けます。
麺の量が少ない代わりに味玉がついてくる「まるとくサイズ」など、
初心者にやさしいサービスもあり。
野菜より豚のボリュームがすごい。
つけ麺 道
現在の亀有で最も行列が出来るラーメン店。
住所 ：亀有５丁目２８−１７
営業時間：11:30～18:00
※麺なくなり次第終了
店休日 ：時期により変更
支払い ：現金のみ ※券売機
曜日によって提供するラーメンの味が、塩、濃厚塩つけ麺、つけ麺の3パターンあります。
一番人気のつけ麺が出る土日は大行列。
一時間以上並ぶことも多いので、余裕をもって店を訪れる必要あり。
小麦の風味が強い極太麺が特徴的でおいしい。
デザートのクリームブリュレも有名。
肉玉そば おとど
ご飯に合うラーメンを提唱。
住所 ：亀有５丁目４９−６
営業時間：11:30-15:00
店休日 ：無休
ネギ塩味の肉がどっさり乗り、それをご飯と食べる一風変わったラーメン。
かなり量が多いので、ご飯と一緒に食べる場合はハーフサイズがおすすめ。
濃厚鶏白湯専門 らーめん志 cocoro
亀有で唯一の鳥白湯系のラーメン店。
住所 ：亀有５丁目１５−14
営業時間：11:00-14:30 / 18:00-20:30
店休日 ：日曜日
つけ麺、ラーメンどちらも濃厚な鳥白湯と太麺の相性が最高。
鶏のうまみが凝縮された少し甘めのスープは癖になるおいしさ。
大輝家直系家系ラーメン 大金家
環七沿いの家系ラーメン。
住所 ：亀有３丁目４０−５
営業時間：平日：8:00-15:00 / 17:00-23:00
土日：10:00-23:00
店休日 ：無休
支払い ：現金のみ ※券売機
太麺、豚骨醤油のガツンとくるスープ、薫香広がるチャーシュー、これぞ家系と言うラーメン。
朝ラーは生卵1個サービスあり。
真ごころラーメン 竹
お酒を飲みながらゆっくり食べられるラーメン店。
住所 ：足立区中川４丁目３４−１−１０１
営業時間：11:30～14:30 / 18:00-0:00
店休日 ：木曜日
支払い ：現金のみ
にぼしラーメンをメインにしていますが、
つまみも多く提供されており、お酒を飲みながら、〆にラーメンを食べるのがおすすめ。
にぼしがガッツリきいたスープに、ちぢれ麺がよく合う。
お昼は半チャーハンセットなどもあり。
中華そば水しま
亀有のはずれにある超人気ラーメン店。
住所 ：足立区中川３丁目１０−３
営業時間：8:30-15:00
店休日 ：木曜日
濃厚な魚介系の醤油ラーメンとわしわしの極太麺がうまい。
ラーメンファンから地元のおばあちゃんまで幅広い人気があります。
かなり奥まった住宅地にありますが、ピーク時には行列が出来るほどの人気店。
恐らくもう少し駅に近かったら大行列が出来ているお店だと思います。
にんにく背脂チャーハンも激うま。
売り切れになることも多いので注意。
そのほかのラーメン店
麺道 六善さん、どさん子さん、炎真さん、宵処DINING頂家さん、虎虎飯店さんは食べに行ったときの写真を見つけられなかったため、
再度訪問した後、掲載させて頂きます。
今はなき名店
すでに閉店してしまいましたが、
もう一度食べたい人気店も多数あります。
ののくら
ミシュラン掲載の伝説のラーメン店。
ラーメンを食べて、おいしすぎて涙を流すという初めての体験をしたお店。
一杯のラーメンの中でフルコースが形成されており、本当に信じられないほどおいしかったです。
毎日長蛇の列で2時間待ちも珍しくありませんでした。
店主の方の急逝により惜しまれつつ閉店。
麺屋 淳陛屋
フランス料理のような繊細な味のラーメン。
ラーメンだけでなく、提供方法、店内、座席、雰囲気、すべてが美しく、とにかくおいしかった。
特にしっとりとしたチャーシューが他にはないおいしさでした。
和歌山ラーメンまる岡
丁寧な仕事で臭みの一切ないとんこつスープと九条ネギのラーメンが絶品だったまる岡さん。
とにかく丁寧なスープ作りは圧巻で、ここまで澄んだ味のとんこつスープはここ以外では食べられないと思います。
まとめ
亀有のラーメン店をまとめて紹介させて頂きました。
各店舗をブログ、インスタでも紹介しているので、
詳しい情報はそちらをご覧抱ければと思います。
